La guida definitiva sui vini della Sardegna
Grappa
Vitigno: Cannonau.
Sistema di distillazione: discontinuo.
Impianto: Caldaie in rame a vapore.
Invecchiamento: 12 mesi in legno.
Colore: limpido, giallo ambra.
Profumo: elegante, armonioso, pronunciato e netto.
Sapore: vena molto morbida, dai sentori di vaniglia e rosa.
Capacità delle bottiglie: Cl. 0,50.
Gradazione: 40% vol.
Calice consigliato: calice.