Alasi
Vino Novello a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi
CARATTERISTICHE
Colore: rosso con sfumature violacee.
Olfatto: ricco di aromi primari e secondari caratteristici.
Gusto: gustoso e morbido con elevato indice di souplesse.
FORMATI
75cl
VINIFICAZIONE
Macerazione carbonica, vinificatura brevissima, svinatura anticipata, passaggio in bottiglia precoce.
ABBINAMENTI
Antipasti di terra, formaggi freschi, pizza e focacce della tradizione, carni bianche, frittura del golfo.