La guida definitiva sui vini della Sardegna
Vermentino di Sardegna
Denominazione di Origine Controllata.
CARATTERISTICHE
Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole.
Olfatto: intenso aroma primario con predominanza di note agrumate e di frutta fresca.
Gusto: vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.
Ottimo come aperitivo con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti legeri a base di carni bianche e pesce.