Passito

Colore: giallo dorato intenso tendente all’ambrato.
Profumo: ampio e decisamente aromatico, a naso esprime un bouquet di fiori d’acacia passiti, confettura di albicoca­, agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.
Sapore: setosa fluidità, dolcemente morbido, suntuoso e di gran corpo. Una buona sapidità bilancia le sensazioni dolci, e offre al degustatore un lunghissimo finale di frutta secca, albicocca, piccoli frutti tostati e delicate spezie.
Uvaggi: Moscato 100%.
Temperatura di servizio: Da servire fresco 10-12°C.
Accostamenti al cibo: vino ideale a fine pasto in abbinamento a dolci secchi.