La guida definitiva sui vini della Sardegna
Bovale, Cannonau e Monica
14% Vol.
Il vino si colora di venature rosso rubino intenso, frutto della selezione di vitigni a
bacca rossa. Il profumo è fresco e inebriante, reso leggero dalle note intensamente fruttate. Il sapore strutturato, dove convivono perfettamente armonici l’amaro all’assaggio e il dolce finale, rende questo Parèda una giusta via di mezzo fra il morbido e il tannico.
La sapidità e l’equilibrio dei sapori lo idealizzano accanto ad una selezione di
formaggi stagionati e ad una grigliata di carne di tagli e tipologie differenti.