La guida definitiva sui vini della Sardegna
Isola dei Nuraghi
14 % Vol
Produzione: 6000
Colore: Rosso con note violacee. Profumo: è caratterizzato da note di fiori macerati, confettura di amarene, suggestioni balsamiche, cuoio, pepe, buone note minerali e fruttate a bacca rossa, vaniglie, note speziate di notevole persistenza. Sapore: Giunge morbido al palato, anche se poi sprigiona un tannino deciso ma dolce, la freschezza lo sostiene e gli conferisce stoffa. Si abbina bene a piatti di struttura a base di carne ma vanno benissimo anche formaggi stagionati ed erborinati.