Abbiàtzu

Un vino estremamente aromatico, coltivato in una splendida terra trachitica e arenaria, che esalta i sapori e gli aromi della nostra terra. Un vino elegante e corposo che mantiene le sensazioni espresse al naso con termini morbidi. Rosso con note viola. Caratterizzato da note di fiori macerati, confettura di amarene, suggerimenti balsamici. Buone note minerali e fruttate di frutti rossi. Si presenta morbido al palato, ma rilascia un tannino forte ma morbido. La freschezza lo sostiene e gli dà tessuto. Si sposa bene con formaggi stagionati, arrosti e, soprattutto, piatti tipici sardi.