Tamburu

100% Cannonau
14,0% Vol.

Dal colore rosso con sfumature granate, al naso è ampio, intenso, con una complessità di bouquet in cui troviamo note di piccole bacche rosse ed erbe aromatiche del territorio ed evidenti sentori di anice stellato. Il gusto è persistente con un buon grado di acidità, mitigato dalla complessa struttura. La chiusura tannica accompagna le note di anice stellato.
Perfetto in abbinamento ai piatti più vigorosi della tradizione italiana, soprattutto a base di carne di manzo, maiale, cinghiale e pollame, brasati, alla griglia.