La guida definitiva sui vini della Sardegna
100% Vermentino
12,0 % Vol.
Un vino spumante elegante e fresco che si riconosce per aromaticità e mineralità tipici del Vermentino della zona Gallurese.
Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli ha un tipico profumo fruttato di sapore caratteristico. Si presta ad abbinamenti molto vari, dalla frittura al risotto, fino ad arrivare a piatti più complessi come pesce arrosto o alla griglia, crostacei serviti con salse e carni arrosto o saltate e selezione di formaggi serviti con mostarde.