Tramonti

Dopo un lungo lavoro di disboscamento e spietramento a mano sulle colline che si affacciano sul Golfo dell’Asinara, nel cuore della Romangia, il vigneto impiantato dal nonno Salvatore nel lontano 1937è diventato la testata d’angolo dell’attività agricola della famiglia Marogna. Su quei terreni, negli anni, sono state affinate le tecniche della coltivazione della vite e della produzione di vini in perfetto equilibrio biodinamico e con uno stretto legame con il territorio. Acquisito più recentemente, con un’estensione di oltre 4 ettari, il sito di “Badde Pira” costituisce oggi il nucleo centrale di Vini TraMonti. Qui tutte le lavorazioni, dalla potatura e distacco dei traci fino alla spollonatura e potatura verde, seguono il ritmo stagionale e sono svolte manualmente, limitando l’ausilio di operazioni meccanizzate alle attività di governo del terreno e di concimatura, realizzata esclusivamente con pellet organici. Anche durante la vendemmia, il momento di riunione della famiglia per eccellenza, ogni grappolo viene accuratamente raccolto ed adagiato nelle casse a mano. I vini TraMonti nascono da agricoltura non irrigua e, nel rispetto della loro genuinità, assecondando le diverse situazioni climatologiche di ogni annata, vengono imbottigliati in purezza.