Cantina Depperu

L’azienda vitivinicola Paolo Depperu e figli si trova a Luras, in provincia di Olbia-Tempio, nel cuore della Gallura. I vigneti hanno una superficie di 20 ettari: 17 di questi sono coltivati con uve Vermentino e 3 con uve Nebiolo, situati a 400 metri sopra il livello dal mare. La qualità delle uve è eccellente, sia per la posizione pedoclimatica delle vigne, sia per la bassa produzione per ettaro che mediamente non supera i 70 quintali. Il vino di punta dell’azienda è il RUINAS, un bianco I.G.T. Colli del Limbara, prodotto esclusivamente con uve vermentino al 100% dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal sapore amabile, con grado alcolico 14,50%Vol., è imbottigliato nella classica bottiglia bordolese pesante di colore bianco. L’azienda produce anche il KABARADIS, un vino rosso I.G.T. Nebbiolo dei Colli del Limbara, dal colore rosso rubino con riflessi granati, grado alcolico 14,50% Vol. Gli altri nostri vini prodotti sono: LURIS, 100% Vermentino, TIU PAOLO, 100% Nebbiolo e DIGNU, Nebbiolo vinificato in bianco.