La guida definitiva sui vini della Sardegna
Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica in % variabile.
Dal colore rosso rubino, tendente al granato, a naso si presenta intenso e fruttato.
Il gusto è secco, sapido e ben strutturato.
Abbinamenti suggeriti:carni rosse, cacciagione, carne arrosto e formaggio Pecorino sardo dop maturo.