La guida definitiva sui vini della Sardegna
Isola dei Nuraghi IGT rosso
Mommoti simboleggia L’uomo nero, figura immaginaria della tradizione sarda utilizzata per spaventare i bambini che non si comportano bene. Solitamente rappresentato con un lungo mantello nero e sguardo intenso come il profumo e il sapore del nostro vino. Intenso e complesso, ideale con formaggi stagionati cacciagione, piatti strutturati. Eccellente come vino da meditazione.