La guida definitiva sui vini della Sardegna
Cannonau, Bovale e Monica
15% Vol.
Vino dal colore rosso rubino intenso e dalle sfumature leggermente granate il cui
profumo è avvolgente, dai sentori di frutta rossa e dai richiami speziati di cannella
e pepe. Al palato asciutto, sapido e mediamente corposo, con retrogusto
lievemente amaro e perfettamente in armonia. Le note fruttate dei vitigni a bacca rossa, il sapore rotondo e la buona persistenza in chiusura lo rendono ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne rossa.