La guida definitiva sui vini della Sardegna
Carignano del Sulcis D.O.C.
Carignano
Provenienza: Vigne della costa sud-occidentale della Sardegna, area del Sulcis. Caratteristiche: Colore: rosso rubino. Olfatto: profumo intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi. Gusto: fresco, sapido, equilibrato, con un tannino fine e equilibrato. Abbinamenti: Primi piatti con condimenti ricchi a base di carne, come le lasagne o la pasta al ragù. Carni in umido, secondi di pollame e carni arrosto. Formaggi di media stagionatura. Formato: 0,75 L
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