Cantina Cadeddu

La cantina Cadeddu è nata nel 2021, quando hanno deciso di prendere in mano i vigneti delle loro famiglie. L’azienda si trova nel Mandrolisai, una zona geografica al centro della Sardegna, unica nel dare il nome a una Doc. Producono tre etichette: S’Areu Doc, Cre Sà Doc e S’Areu V.V. Rosso Doc Superiore da vigneto centenario. Nel 2025 si aggiunge una nuova etichetta: il Mandrolisai Doc Rosato S’Areu, che arricchisce la gamma con una nuova espressione del territorio. Tradizione, duro lavoro e passione per la terra sono il connubio tra semplice e moderno da cui nascono i loro vini, espressione di questi valori. I nostri vini nascono da vigneti che superano i cento anni di età, coltivati ad alberello tra i 450 e i 700 metri. Le rese contenute e l’attenzione in vigna ci permettono di ottenere uve pregiate, vinificate con cura per dare vita a etichette di carattere, equilibrio e forte legame con il territorio. La nostra cantina è un luogo da vivere, non solo da visitare. Organizziamo degustazioni guidate con i nostri vini, accompagnate da assaggi di prodotti tipici locali o da veri e propri pranzi sardi preparati in casa. Per chi lo desidera, è possibile iniziare l’esperienza con una passeggiata tra i filari delle nostre vigne storiche, per conoscere da vicino le origini di ogni bottiglia. Un modo autentico e intimo per scoprire il territorio e i suoi sapori, direttamente da chi lo coltiva ogni giorno.